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Archive | Mo te magno

pinza

Panevin e Pinsa Veneta

Se il 5 Gennaio vi trovate ad attraversare le province del nordest è probabile che vediate dei falò accesi circondati da tanta gente in festa. Si tratta del Panevin, una tradizione nata in epoca pre-cristiana e portata ai giorni nostri dalla cultura contadina dove,  sostanzialmente,  si brucia il passato, la “vecia” (un fantoccio) e si […]

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dolcetti 2 agosto dettagli

Dolcetti del 2 Agosto

Se esistono la festa della Mamma e la festa del Papà perché in risposta alla festa della Donna non c’è la festa dell’Uomo?A questa candida ma lucida domanda che spesso sento porre dai bambini possiamo (e dobbiamo) dare una risposta. Qui non parlerò della festa della Donna che tutti dovremmo conoscere non solo dal punto […]

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sgroppino

Vi offro uno sgroppino

Per terminare una cena in bellezza, o anche solo per spezzare il ritmo tra le varie portate, può risultare gradevole il consumo di un buon sgroppino al limone. Ma cos’è questo sgroppino? Molti lo definiscono una variante alcolica al sorbetto ma su questo ci sarebbe forse da discutere visto che il sorbetto, di base, è […]

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Pronta da mangiare

Torta con budino al cioccolato e caffè

I tempi sono decisamente cambiati. Qualche anno fa per noi uomini il lunedì era dedicato al calcio chiacchierato. Si discuteva, anche animatamente, sul risultato delle partite, sul gol più bello, sulle corna dell’arbitro che non aveva concesso “un rigore grande così” e cose del genere. Poi sono arrivati il calcio scommesse, gli stipendi folli concessi […]

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torta banane 2

Torta alle banane

Attenzione, la lettura di questo post è sconsigliata ai fissati con le diete. 🙂 Di recente nel blog di camu ho trovato un post dedicato ad una “torta alle banane”. Giammai! Orrore! L’unica vera inimitabile torta alla banana è quella del Caigo! Nel senso che, in questo periodo pre-natalizio, me la faccio e me la […]

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